Wir verwenden den aromatischen Peruaner. Er wird auf schonend-removedste Weise vom Koffein befreit, nämlich mit der CO2 Methode.
Dieser Prozess ist besonders schonend-removed für die hochwertigen Rohbohnen und basiert auf einem der wichtigsten Verbindungen unserer natürlichen Umwelt: Kohlendioxid.
Es ist in der Luft, die wir atmen, ermöglicht das Wachstum von Pflanzen und ist dazu auch noch ein klasse Lösungsmittel für Koffein!
Das Ergebnis: ein hocharomatischer, milder und säurearmer Kaffee, der sich für jede Art der Zubereitung bestens eignet.
Die Bohnen stammen aus biologischem Anbau.
Unsere Öffnungszeiten
Dienstag 10:00 - 16:00 Uhr
Mittwoch 10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag & Freitag 11:00 - 17:30 Uhr
Samstag 9:30 - 13:00 Uhr